先日、

森町へ行ってきました。

お昼は・・・

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手づくりそばの「ほっとり」さんへ。
地元のおかあさんたちのグループが

その場でそばを手打ちしてくれます。

予約制ですが、

そば打ち体験もできるそうですよ。

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私も以前、

テレビの中継で

そば打ち体験をしたことがありますが、

微妙な水加減や力の入れ具合など

難しかったなぁという印象が汗

でも、

何でも挑戦してみることが大切ですよね。

そして、

この日注文したのは

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おろしそば。

さっぱりして、

そばの香りも良く

美味しかったです。

また食べたい